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Guacamole Congelado: Para su preparación, los aguacates previamente seleccionados, se lavan, pelan, deshuesan y trituran. Luego se mezclan con los ingredientes propios de cada receta. El producto final se envasa y se congela utilizando nitrógeno líquido.

Frumaco elabora, con marca Frudel, dos recetas de guacamole congelado:
      Caribe: Ligeramente picante, con pimiento y especias.

      Pacífico: Sin nada de picante con trocitos de aguacate.

    Se presenta en cajas de bolsas plásticas de 4x 3 Kg o en en cajas de tarrinas de 10x1 Kg.

    La caducidad del producto congelado es de 24 meses, con una duración de 72 horas una vez descongelado.

Pulpa de aguacate congelada: El proceso es similar al del guacamole pero solo se le añaden antioxidantes y estabilizantes. Elaboramos la pulpa con sal para consumo directo o sin sal para su uso como materia prima.
Se presenta en cajas de bolsas plásticas de 4x3 Kg.  La caducidad del producto es de 24 meses, con duración de 72 horas una vez descongelado.

Trozos de aguacate congelados:  Los aguacates seleccionados, en su punto de maduración, se lavan, pelan,  deshuesan y cortan. Los trozos se envasan en atmósfera modificada y se congelan utilizando nitrógeno líquido. Se presentan cortados en mitades, dados o rodajas.
Se presenta en cajas de bolsas plásticas de 6x1Kg.La caducidad del producto es de 12 meses, con duración de 48 horas una vez descongelado.