Después del COVID19
Ahora que estamos saliendo de la pesadilla que ha representado esta pandemia llega el momento de que los europeos nos planteemos algunos temas relacionados con la contaminación ambiental y nuestra seguridad alimentaria. Todos estamos encantados con la imágenes que nos muestran el resurgimiento de la naturaleza durante las últimas semanas debido, además de a la menor presencia humana, a la disminución de la contaminación ambiental. Uno de los factores que han reducido en mayor medida la c
